Просроченный хлеб еще принесет пользу - братья из Алматы знают, как переработать отходы
Алматинские предприниматели нашли способ переработки пищевых отходов в комбикорм. Идея социального проекта принадлежит двум братьям, которые установили в городе специальные контейнеры для хлеба. Пока они имеются в Ауэзовском районе, передает корреспондент Almaty.tv.
Батоны, лепешки, печенье и булки - эти и другие хлебобулочные изделия в таких жёлтых контейнерах ежедневно привозят в этот склад. Здесь пищевые отходы проходят различные этапы обработки. Сначала хлеб сортируют, затем сушат, после измельчают и гранулируют. Затем их расфасовывают по мешкам и отправляют на корм для крупного и мелкого скота.
В специальный аппарат попадает измельченный хлеб. Здесь он смешивается. Затем проходит в "гранулятор", здесь происходит термическая обработка.
Реализовать социальный проект решили двое братьев. Говорят, идея зародилась во время карантина. Оборудование и контейнеры предприниматели купили сами, с помещением помогли в городском Управлении жилищной политики. Только за три дня на этом складе производят больше 600 килограммов комбикорма. Скупают продукт в основном фермеры.
"Объем пока не такой большой. Пока свои забирают знакомые. Просят, звонят, можно сказать, требуют побыстрее. Мы что готово, сразу отдаем. Много не лежит. День, два - сразу забирают. Комбикорм, сами понимаете, там много вариантов. Пока экспериментируем", - рассказал предприниматель Багдат Сарсеев.
На первых порах братья решили установить порядка 200 желтых контейнеров в Ауэзовском районе. В планах нанять больше рабочих и установить около 1500 по всему городу. О пользе ноу-хау высказались и сами горожане.
"Преимущества хорошие. В общий контейнер хлеб бросать нельзя. Я думаю, что нужно во всех районах так сделать", - отметила жительница Ауэзовского района Татьяна Болдырева.
"Отличная идея. Мне очень нравится. Когда живёшь в таких многоэтажках, не знаешь, куда бросать заплесневелый хлеб. Приходится в общий мусор бросать", - поделилась жительница Ауэзовского района Гулимай Сабырбеккызы.
В будущем инициаторы проекта планируют производить также удобрения, заняться переработкой пластиковых пакетов от пищевых отходов и изготавливать брусчатку. Сейчас предприниматели в поисках инвестора для своего социального проекта.
Рамина Мирзалимова, Арсен Сандыбаев, телеканал "Алматы"
Наш сайт - www.almaty.tv/
Телеканал Алматы в социальных сетях:
1 канал KZread - / almatyus
2 канал KZread - / almatytvnews
Facebook RUS - / almaty.tv
Facebook KAZ - / almaty.tv.kaz
Twitter - / almaty_tv
Instagram - / almaty.tv
Пікірлер: 58
Такие контейнера нужны по всей стране. Идея супер.
Керемет іс бастады жігіттер берекесін берсін .
МА ША АЛЛАҺ. БЕРЕКЕТІН БЕРСІН АЛЛАҺ ТАҒАЛА.
Супер 👍👍👍👍👍👍👍👍
Молодцы, ағайынды братьялар! Осындай хлебті перерабатывать ететін қойма-складтар в каждом үлкенді-кішілі городе болса ғой. А то контейнерге салсақ, коровалар мен сиырлар шашып тастайды.
Ассалаумағалейкум ағайындар қалай аламыз нөмерлеріңді жазсаңдаршы
Казахстанда осындай Азаматтар көп болсын, Алла разы болсын, жолдарын ашык болсын👍
Молодцы
Красавцы
Аллах береке берсін
Какая хорошая идея👍молодцы👏
Это не просроченный хлеб! Это выброшенный хлеб!
Barynşa Qazaqşa söilep, Qazaqşa jazyp, Qazaq tılın damytaiyq ağaiyn. 🇰🇿🇰🇿🇰🇿✊✊✊
Отличная идея
Ребята где такое оборудование купить
Хлеб алматинский портится через день, лучше проследили бы за качеством изготовления хлеба!!!! Это ужас какое качество хлеба!!!!
@user-kj7yz4sl2o
2 ай бұрын
Так как раз показатель что с химией все норм там. По нормальному неделю лежит спокойно.
Где купить такое оборудование?
Алға Қазақстан
жарайсындар жигитер, дурыс болган.
Жарайсыңдар!
Жарайсыңдар ! 👍👍👍
Керемет өте жақсы. 👍👍👍
У меня вот вопрос, а почему вы покупаете хлеб и выбрасываете его? Купите столько сколько вы сможете съесть, в чем проблема? )
😮 супер
Доброе утро, как связаться с ребятами? Есть сухой хлеб.
Ассалаумағалайкум 🤝 Берекетин берсин Ағайындылардын номерин қайдан алуға болады?
Жарайсыңдар
В тульской области уже давно так перерабатывают
@user-ff4wo8vd4e
2 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/qHdsqa1pZNafodI.html
Сәлеметсіздер ме. Осындай кұрылғы керек еді.
ребят какая цена? по чем купить можно в гранулах у вас за 1кг
Ауезоа микрорайон 5 қойыңыздаршы, өтыныш
у меня паранойя. главное чтобы никто не догадался налить в хлеб ртути, чтобы заражённое мясо не попало к людям
Осы кісілердің номері керек еді.
Контактары барма?
Номерын кайдан табамз
Аллаһу Акбар!!!
Контакты есть
Іске сəт . Алла разы болсын . Мусорда жатқаннан бұл дұрыс боған .
🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿
хлеб с плесенью лучше вообще никому не есть..
@user-kj7yz4sl2o
2 ай бұрын
Ну антибиотик сразу как бы, да ладн посмотрите лучше как из боенских отходов корм делают. Считай травоядные себя пожирают и это лежит на тарелке.
Парни а чем хлеб размалываете?
Ассаллаумагалейкум брат!!! У вас можно купить бизнес план
Многие пекари старый хлеб размачивают и кидают в тесто ,вот откуда он быстро плесневеет.
@aray99
Жыл бұрын
Главное чтобы эта переработка к нам на стол не попало бы
@user-kj7yz4sl2o
2 ай бұрын
Да так действительно делают, но кидают не много. Это как раз для аромата и чтобы дольше хранился. Там мука сухая и без плесени, потому что хранят не в пакете и как жесткий стал его перемалывают сразу.
Барлык жерге сондай болса нанды теке лактырамыз сырап
Жаксы жумыс калаи кабарласак болад тел номерын болама
А сколько плеснни в воздухе как это опасно нюхать 😮
Бір қаптың бағасы қанша
Номері керек
Бомжи голодные останутся.
Не уверена, что идея хорошая... Разве животные, которые этим грибком будут кормиться, будут здоровы и потом их мясо или молоко полезно? От грибков тяжело избавляться жэ... А если избавляться, то, наверняка, химию использовать. Самый здоровый - травяной откорм. Веганов прошу не заостряться на моем сообщении🙏. Я считаю, что хлеб относительно быстро перегниет. Максимум - полгода. Так что ничего страшного. Пусть пройдёт природный фильтр. Это лучше, чем животным скармливать. А перерабатывать надо неорганический мусор.
@alashorda6451
2 жыл бұрын
Они говорят хлеб сперва сортируют далее проходит терм. обработку где температура достигает максимум 180 градусов, после термической обработки там не остаётся не только грибки и бактерии, после получается мука от сухари как после духовки! И при этом в составе хлеба теряется клейковина, которое пагубно влияет на животных! Внимательно слушать надо! Ребята молодцы учли все моменты!
@plan_Be
Жыл бұрын
@@alashorda6451 они говорят... А делают как? Мне предлагали такие гранулы.. цена такая же как ячмень. Я думаю лучше дать ячмень чем непонятно что в гранулах...
Менін ойымда болған осы касіп бірінші